Ekte mat
Nidelvens Kjøkken lager all mat fra grunnen av, og med de aller beste råvarene.Vi er hele tiden på søken etter nye kombinasjoner, smaker og råvarer for å kunne gi deg gode opplevelser enten du velger frokost, lunsj eller middag.
Hvert år siden vi åpnet hotellet har våre kokker vært representert i finalen i "NM i kokkekunst".